Este molho delicioso é muito rápido de fazer e optimo para wraps e saladas. Aconselhamos que adequem a quantidade de pimenta de caiena ao vosso gosto, nós fomos acrescentado e provando mas lembrem-se que, após algum tempo, os sabores ficam mais fortes e mais apurados.
Ingredientes:
- 1 Iogurte Natural
- 4 colheres de chá de Sumo de Limão
- 1 colher de sopa de Açúcar
- 1 colher de chá de Pimentão-doce
- 1/2 colher de chá de Pimenta de Caiena
- 2 dentes de alho ralado finamente
- 1 colher de chá de Mostarda à antiga (com grãos)
- 1 colher de folhas de Tominho (preferencialmente fresco)
- Uma pitada de cominhos
- Pimenta preta q.b.
- Sal q.b.
Preparação:
Numa taça pequena misturar todos os ingredientes, cobrir e levar ao frigorifico durante pelo menos uma hora para os sabores se desenvolverem.
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